Şerbetli Çatlak Kurabiye

Şerbetli kurabiye tarifleri nasıl yapılır?

1. İlk olarak şerbeti koyup şeker ve suyu güzelce çırpalım ve kaynayana kadar karıştıralım.
2. Kaynadıktan sonra birkaç dakika daha kaynatıp çıkaralım. Soğumaya bırakalım.
3. Yumurtayı köpürene kadar çırpın.
4. Şeker, sıvı yağ, margarin, kakao, vanilya ve kabartma tozunu karıştıralım.
5. Kontrollü unu atalım yoğuralım.
6. Hamur kıvamına gelen ceviz büyüklüğündeki hamuru alıp şekil verelim ve tepsiye dizelim.
7. 200 derecedeki fırınımızda pişirelim.
8. Pişen bisküvinin sıcaklığı iki dakika kadar düştüğünde şerbeti dökelim.
9. Yarım saat dinlenmeye bırakın. Servis yaparken hazır çikolata sosu kullanabilirsiniz.

Resimli şerbetli kurabiye tarifi