Kayseri Madeni Yağ Tarifi Malzemeler
- 1 su bardağı süt suyu
- iki bardak su
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı kuru maya
- Un (yumuşak bir hamur olacak)
kıyma için
- 500 gram kıyılmış et
- 3 orta boy soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- tuz
- öğütülmüş biber
- acı biber
- Ghee
- zeytin yağı
- 7 dal maydanoz
- 3 domates
üzerine;
- sarımsaklı yoğurt
Yağlama sezaryen tarifi nasıl yapılır?
yemebaskı tarifi
- Hamur için tüm malzemeleri karıştırarak yumuşak bir hamur elde ediyoruz ve bir saat mayalandırıyoruz.
- Kıyma için önce soğanı küçük küpler halinde doğrayıp kızartıyoruz, ardından kıymayı ekleyip kavuruyoruz.
- Ardından salça ve baharatları ekleyin, doğranmış domatesleri ekleyin, tencerenin kapağını kapatın, altını kısın ve yarım saat pişirin.
- Altını kapattığımızda kıyılmış maydanozu ilave ediyoruz.
- Mayalanan hamuru mandalina büyüklüğünde süsleyelim, servis tabağı büyüklüğünde açıp pişirelim, hazırladığımız kıyma ile süsleyip sarımsaklı yoğurtla servis edelim.
Resimli Kayseri yağlama tarifi
İçerik Tablosu
sonraki haber:
Etli beyaz fasulye güveç
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]