Tam kalınlıkta mercimekli köfte

Mercimek köftesi tarifi için malzemeler

• 1 su bardağı kırmızı mercimek
• 1 su bardağı ince bulgur
• 1 küçük tatlı patates
• 1 su bardağı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı tuz, karabiber, kırmızı biber ve kimyon
• 2 orta boy soğan
• Yarım demet maydanoz
• 5/6 yeşil soğan

<

böl>

1. Mercimekleri patateslerle birlikte 3 su bardağı su ile haşlayın, pişince altını kapatın, bulguru ve baharatları ekleyip 20 dakika dinlendirin.
2. Ayrı bir tavada zeytinyağı ve soğanları kavurun, salçayı ekleyin ve 5 dakika kavurun.
3. Sebzeleri ince doğrayın.
4. Şişmiş mercimek bulgur karışımına salçalı sosu ekleyin ve iyice yoğurun, son yeşillikleri ve limonu ekleyin, öldürmeden karıştırın ve küçük sıkarak veya bir kalıba çevirerek servis yapın. İyileşmende sana iyi şanslar diliyoruz.

Mercimek köftesi tam kıvamında resimli tarifi

Mercimek köftesi ilk olarak Urfa Haber – tarifler.net.tr – Urfa’da son anda yer aldı.

Diğer gönderilerimize göz at

[wpcin-random-posts]