Tenceremize sıvı yağı koyuyoruz.
Arpa şehriyemizi koyuyoruz ve pembeleşinceye kadar pişmesi gerekiyor.
Bu sırada pirincimizi süzgeçte yıkıyoruz.
Eriştemiz pembeleşince pirincimizi ekleyip tekrar koyup suyunu ilave ediyoruz.
Tuzumuzu döküp kapağını kapatıp pişmeye bırakıyoruz ve dibe yapışmaması için zaman zaman kontrol ediyoruz.
Pirinciniz pişmemişse biraz su çektiğini hissedin, kuruysa biraz su ekleyin.
Not: Pirinçli tencerenize 1 yemek kaşığı tereyağını kavurduktan sonra eklerseniz pilavınız daha lezzetli olacaktır.
Afiyet olsun.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]