Lezzetli bir Arpa Erişte Salatası yapmak için önce sebzelerinizi iyice süzerek başlayın.
Ardından tavaya biraz sıvı yağ koyun, arpa şehriyelerinizi dökün ve kızartın.
Rengi değişince 2 su bardağı su ilave edip yumuşayana kadar pişirin.
Arpa şehriyeleriniz pişerken sebzelerinizi ince ince doğrayın ve derin bir kaseye alın.
Ardından garnitürü ilave edip közlenmiş biberinizi küçük küçük doğrayın ve tabağınıza alın.
Biraz kuru fesleğen ve nane de ekleyebilirsiniz, tadı harikadır. İsterseniz turşunun içine mısır ve kornişon da ekleyebilirsiniz.
Arpanız pişince soğuk sudan geçirin.
Su iyice süzüldükten sonra zeytinyağı, tuz ve limon suyu ekleyerek karışımınızı ekleyebilirsiniz.
Nefis Arpa Erişte Salatası servise hazır, afiyet olsun
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]