Kapalı pide yaparken önce su, süt, şeker ve mayayı bir karıştırma kabında köpük köpük olana kadar bekletin.
Kalan malzemeleri ekleyin ve hamuru 45 dakika yoğurun, dinlendirin.
Hamurdan mandalina parçalarını alıp yuvarlak şekil verin.
İç çamurunu koyup hamurun iki ucundan tutun ve pideleri kapatın.
Üzerine yumurta sarısını yıkayın, maya tepsisi yapın.
Dilerseniz siyah pide şekli de oluşturabilirsiniz.
Tepsiye de kontrol edilen pideler 180 derecede 20-25 dakika pişirilir. pişir onu.
Pidelerimiz hazır…
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]