Tavuk Döner Tarifi Malzemeleri (Dışarısı Dönerden Daha Lezzetli)
- 2 adet tavuk göğsü (kemiksiz göğüs ve but kullanabilirsiniz)
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 rendelenmiş soğan suyu ile
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı öğütülmüş biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kara biber
- 1 çay kaşığı kekik
- 2 çay kaşığı tatlı kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı biber veya salça (ben biber kullandım)
- tuz
kızartma için
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı yağ
sos yapmak isterseniz
- 1.5 yemek kaşığı domates salçası
- iki bardak su
- 1 çay kaşığı tereyağı
- tuz
içeri
- marul
- Ekşi
- Domates
Baharatları arttırıp azaltabilirsiniz.
Tavuk döner tarifi (dışarıdaki dönerden daha lezzetli) nasıl yapılır?
yemebaskı tarifi
- Öncelikle soğanı, sarımsağı ve diğer tüm malzemeleri ekleyip geniş bir kaba alıp karıştıralım.
- Etleri iri şeritler halinde keselim, sosa ekleyip karıştıralım.
- Kabımızın üzerine bir uzantı koyalım ve 2 saat buzdolabının alt rafında bekletelim.
- Ardından yağlı kağıt döküp rulo yapalım.
- Kenarlarını iyice sıkalım, tekrar streç filme saralım ve en az bir gün buzlukta bekletelim.
- Sosu için tavaya tereyağı ve salçayı koyup kavuruyoruz, suyu ekleyip kaynamaya bırakıyoruz. 10 dakika koyulaştırmak için yeterlidir.
- Döner Kebabı buzluktan çıkarıp ince dilimler halinde keselim.
- Tavaya biraz tereyağı koyalım ve sıcakken Döner Kebabı ileri geri çevirerek pişirelim.
- Tüm işlem bittikten sonra üzerine acı sos, isteğe bağlı çorba, sebze, salamura domates, lavaş serpelim ve servise hazır.
Resimli Tavuk Döner tarifi (dış dönerden daha lezzetli) tarifi
İçerik Tablosu
sonraki haber:
Közlenmiş biberli patates salatası
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]