Tavuk sarma tarifi için malzemeler
- 6 kemiksiz tavuk budu
Mevsim için
- Yarım çay kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay kaşığı biber salçası
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı köri
- 1 çay kaşığı öğütülmüş kırmızı biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
- sarımsak tozu
- zaatar
iç dolgu
- 1 küçük soğan
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3-4 yeşil biber
- 1 tatlı biber
- 10 mantar
- tuz
- karabiber
- ezilmiş kırmızı biber
- 2-3 dal kıyılmış maydanoz
yukarı;
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı su
- bir tutam tuz
Tavuk döner tarifi nasıl yapılır?
kartal değilTarifler.net.tr
- Kemiksiz tavuk butlarını dövüp püre haline getiriyoruz (bunu kasabınızdan da isteyebilirsiniz).
- Marine için hazırladığımız karışıma tavuk etlerini ekleyelim, sosun her yere eşit dağılmasını sağlayalım, üzerini streç filmle kapatıp 2-3 saat dinlendirelim.
- İç harcı için önce soğanları kavurmaya başlıyoruz.
- Ardından yeşil biber ve kapya biberi ekleyip kavurun.
- Mantarları yarım ay şeklinde doğrayın ve közlenmiş biberlere ekleyin.
- Baharatları ekleyip biraz kavurduktan sonra maydanozu ekleyip dinlenmeye bırakın.
- Marine edilen eti alın, içini doldurun, rulo yapıp tepsiye dizin.
- Bütün yufkaları sarıp tepsiye dizdikten sonra ayrı bir kapta salçayı yağ ve su ile açıp biraz tuz ekleyip etin üzerine döküyoruz.
- 200 derecede altlı üstlü pişirip afiyetle yiyoruz.
Resimli tavuk sarma tarifi
İçerik Tablosu
Sonraki haber:
Videolu sebzeli köfte tarifi
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]