tavuklu lazanya tarifi malzemeleri
Tavuk içeceği:
- 3 tavuk göğsü (bir paket)
- 1 soğan
- 1 kapya biber veya yeşil biber
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 büyük patates
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kara biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 9 veya 10 lazanya yaprağı
Beşamel sosunu hazırlamak için:
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım su bardağı un
- iki buçuk su bardağı süt
- bir tutam karabiber
- bir tutam tuz
Domates sosunu hazırlamak için:
- 2 büyük domates
- 2 diş sarımsak
- biraz yağ
- Yarım yemek kaşığı domates salçası
Tavuklu lazanya tarifi nasıl yapılır?
yemebaskı tarifi
- Tavuklu dolma için soğan ve biberi yemeklik doğrayıp sıvı yağda kızartıyoruz.
- Doğranmış küçük tavuk göğüslerini ilave edip salça ile tekrar kavurun.
- Üzerine doğranmış küçük patatesleri ilave edip biraz kavurun ve üzerine bir su bardağı su ilave edin. Kısık ateşte pişiriyoruz.
- Tamamen tahliye olmayacak çok az su olmalıdır.
- Domates sosu için domatesleri ve sarımsağı rendeleyip yağda biraz suyunu çekene kadar pişirin.
- Beşamel sos için tereyağında un kokusu çıkana kadar kavurun.
- Süt ekleyin ve koyulaşana kadar pişirin.
- Tuz ve karabiber ekleyip karıştırın.
- Lazanya yapraklarını tuzlu suda 12 dakika kaynatın ve soğuk suya koyun.
- Levhalar yapışmaması için birbirinden ayrılmıştır.
- Domates sosunun yarısını payreks karemin dibine dökün.
- 3 dilim lazanyaya ve tavuğun diğer yarısına biraz beşamel sos ekleyin.
- İkinci kata 3 dilim lazanya, beşamel sos ve kalan tavuk dolgusunu ekleyin.
- Kalan lazanya yapraklarını son kata ekleyin ve kalan domates sosu ve beşamel sosu ekleyin.
- Son olarak üzerine rendelenmiş kaşar peyniri konur.
- 200 derecede 30 veya 35 dakika pişirin. Keyfini çıkarın 😋😋.
tavuklu lazanya tarifi
İçerik Tablosu
sonraki haber:
Mantarlı Tavuk Çiftliği
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]