Tavuk Taşlık tarifi için önce etimizi güzelce yıkayıp kesiyoruz.
Yağ döktüğümüz bir tavaya alıp tavamızın kapağını kapatıyoruz.
Sosu bırakıyoruz, suyu bitince tekrar su ekliyoruz ve eti 1 saat kısık ateşte pişiriyoruz.
Ardından sıvı yağ ile güzelce kavuruyoruz.
İçine tuz ve baharatları ekleyip iyice karıştırın.
2 saatte ocakta pişirdim lokum gibi oldu.
Tavuklu Köfte servise hazır.
Afiyet olsun…
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]