Taze baharatlı fasulye pişiriyoruz
Havuçların kabuklarını yıkayıp jülyen şeklinde kesiyoruz
Büyük fasulyeleri yıkayın, uçlarını kesin ve 2-3 parçaya bölün.
Bir tencereye zeytinyağını alıp jülyen doğranmış havucu iki küp şekerle alıp kavurmaya başlıyoruz.
Havuç 1-2 dk. hızlıca iri fasulyeleri ekleyin ve tencerenin kapağını kapatın.
Bu arada, taze soğan ve sarımsak serpin
Fasulyeye taze soğan ve sarımsağı ekleyin ve karıştırın.
1 limonu sıkın, bir tatlı kaşığı unu ekleyip karıştırın, baklaların üzerine bu karışımı dökün.
2 su bardağı su ekleyin
Pişirme kağıdını ıslatıp buruşturun ve baklaların üzerine dizin.
Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte 40-45 dakika pişirin. Sırayla pişiriyoruz, baklanın cinsine göre pişme süresi değişebiliyor.
Tavada soğuyunca bir tabağa alıp ince kıyılmış dereotu ekliyoruz.
Havuç ve taze soğan ile taze bakla yemeği hazır.
Afiyet olsun 😋.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]