Taze sebzeli ızgara köfte

Taze sebzeli köfte tarifi için malzemeler

• 400 gr dana kıyma
• 2 soğan
• 1 paket kabartma tozu
• bir demet maydanoz
• 1 çay kaşığı tuz

sebzeler:

• ️ 2 patlıcan
• 1 havuç
• ️5 küçük patates
• ️ 2 dal pırasa

️ sos için.

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• ️150 ml su
• 1 çay kaşığı tuz veya sebze
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber ve karabiber

<

böl>

1. Kıymayı bir kaseye koyun ve rendelenmiş soğanı ekleyin.
2. Doğranmış maydanoz ve kabartma tozunu ekleyip tuzla tatlandırın.
3. Yuvarlak şekil verin ve 15-20 dakika dinlendirin.
4. Tüm sebzeleri yıkayın ve küçük küpler halinde kesin.
5. Sebzeleri bir tepsiye yayın ve üzerlerine köfteleri dizin.
6. Sosu hazırlamak için tereyağını eritin ve ezilmiş sarımsağı ekleyin.
7. Domates salçası ve baharatları ekleyip karıştırın.
8. Yani il deglis eden.
9. Şimdi sosu sebzelerin ve köftelerin üzerine yayın ve üzerlerini ıslak pişirme kağıdı ile örtün.
10. 200 derecede 45 dakika pişirin.
11. 45 dakika sonra parşömen kağıdını çıkarın ve tekrar fırında 30 dakika pişirin.

Taze sebzeli köfte tarifi

Taze sebzeli köfte ilk kez Urfa Haber – tarifler.net.tr – Urfa’nın son dakika haberinde fırın haberinde yer aldı.

Diğer gönderilerimize göz at

[wpcin-random-posts]