Tereyağında kızartılmış küçük mantarlar

Mantar tereyağlı patates kızartması tarifi nasıl yapılır?

1. Öncelikle mantarların saplarını çıkaralım ve mantarların küçük olmasına dikkat ederek güzelce yıkayalım.
2. Tavaya alıp tuzunu ilave edip suyunu çekene kadar pişirelim.
3. Ardından sıvı yağı ekleyip güzel bir renk alana kadar pişirin.
4. Son olarak kaşarları üzerini tamamen geçecek kadar ilave edip ağzını kapatalım ve kaşarlar eriyince servis edelim.

Fotoğraflı tereyağlı kızarmış mantar tarifi