Merhaba arkadaşlar bugün sizlere evde lezzetli ve kullanışlı bir köfte tarifi vereceğim. Bu tarifi tost makinesinde yapacağız. Dışarıda yemek yapma imkanı olmayanlar için bir başka seçenek.
Tost Makinesinde Izgara Köfte tarifi için önce 300 gr. Yağsız etleri düdüklü tencereye alın. Üzerine tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin.
Daha sonra etin yanı sıra 6-7 dal maydanoz, 2 diş sarımsak, 1 küçük soğan ve 1 biberi de tahtanın üzerine serpelim.
Beş dakika sallanmasına izin verin.
Pişen eti streç film ile kapatıp 10-15 dakika dinlendirin.
Ellerimizi biraz ıslatıp küçük fındık topları yapıp elimizle bastıralım.
Bu yöntemi tüm hayvana uygulayalım.
O halde tost makinesinin yüksek ısısını açalım.
İyi ısıtılmış bir tost makinesine köfteleri koyalım ve tost makinesinin kapağını kapatalım. Kapağı fazla sıkmamaya dikkat edin, aksi takdirde et yayılır ve lezzeti kurur.
Daha sonra ara ara kontrol edip gerekirse çevirerek sırayla pişirelim.
Tost makinesinde mangal tadında köfteler servise hazır.
Deneyenlere bol şans, saygı ve sevgilerimle…
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]