Turşu

salatalık turşusu tarifi malzemeleri

Hacim: 1 litre

• 1 su bardağı elma sirkesi veya üzüm sirkesi
• 1 yemek kaşığı kaya tuzu
• 1 çay kaşığı limon tuzu
• 6 diş sarımsak
• bunlar

<

böl>

1. Salatalıkları şişelere koyuyoruz, sırasıyla sirke, limon tuzu ve sarımsak suyunu ekliyoruz, ağzını kapatıp ters çeviriyoruz.
2. İçme suyundan geçene kadar kaynar su.

Not: Çay suyu kullanırken turşu sudaki klordan dolayı çabuk yumuşar. Salatalığı boşluk kalmayacak şekilde çok sıkı bir şekilde yerleştirin ve boşluk olduğunda da yumuşar.

Deneyecek olanlara şimdiden başarılar.

Salatalık turşusu tarifi

ilişkili