Unlu Çıtır Pasta tarifi için,
Yağı ve unu iyice karıştırın.
İç harcı için peyniri çatalla ezin ve maydanozu ekleyip karıştırın.
Peynir karışımına yumurta akı da koyabilirsiniz.
Bir yaprak yufkayı tezgahın üzerine koyun, yarısını yağ karışımıyla yayın, diğer tarafını katlayın ve tekrar yağlayın.
Peynirli karışımı keklerin iri tarafına koyun, iyice ovalayın ve yağlı kağıt eni 4 olan bir tepsiye koyun ve yumurta sarısını koyun.
Susam tohumu serpin.
180°C önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin.
Unlu Çıtır Börek hazır.
Afiyet olsun!
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]