Böğürtlen Reçeli tarifi için,
Böğürtlenleri yıkayın ve suyunu süzmesi için kenara alın.
Şeker ve suyu bir tencereye alıp kaynayana kadar karıştırarak pişirin.
Bu noktada 1 yemek kaşığı tereyağı ekleyip köpürmemesi için ilave ederseniz daha iyi olur.
Kaynamaya başlayınca şerbet kıvamına gelene kadar kaynatıyoruz.
Ardından yaban mersini ekleyin ve 20-25 dakika pişirin. pişiriyoruz.
1/2 limon suyu ekleyin ve 7-8 dakika pişirin ve ısıyı kapatın.
Kıvamını arttırmak için küçük bir kaseye alıp soğutabilirsiniz.
Böğürtlen reçeli hazır.
Afiyet olsun!
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]