Yoğurt ve sarımsaklı romlu mercimek ezmesi mezeleri

Rom, sarımsak ve mercimekli yoğurtlu meze tarifi nasıl yapılır?

1. Öncelikle mercimekleri yıkayalım, suyunu ilave edelim, kaynayınca altını kısalım ve suyu bitene kadar pişirelim.
2. Göz üstü ve altı kapanana kadar sıvı yağ ve baharatları ekleyelim.
3. Soğuyunca sarımsaklı yoğurdu ekleyin, maydanozu karıştırın ve servis tabağına alın.
4. Üzerine yağımızı eritelim, pul biberi ekleyip mezemizin üzerine dökelim. Kim deneyecekse eline sağlık.

hayır:

1- Normal yoğurtla birlikte kullanılan temiz bir bezin üzerine yoğurdu koyup suyunu süzebilirsiniz.

2- Üzerini marul, havuç ve cevizle süsleyin, çok yakışıyor.

Fotoğraflı sarımsaklı ve mercimekli yoğurt tarifi