Yokali Kdaif tatlıları

Yukali Qdaif tatlı tarifi nasıl yapılır?

1. Öncelikle suyu ve şekeri tencereye alıp normal ateşte kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika kaynatıyorum.
2. Limon ekleyin ve 3 dakika kaynatın, ısıyı kapatın ve soğumaya bırakın.
3. Her bir yufkayı üçgen olacak şekilde 6 eşit parçaya bölelim (fotoğraftaki gibi)
4. Kadı ve cevizleri karıştıralım, hazırladığımız iç harcın üzerine koyup sigara rulosu gibi saralım ve su ile ıslatarak ucunu kapatalım.
5. Diğer yufka için de aynı işlemi yapıp kızgın yağda kızartalım, şerbeti dionumun içine dökelim ve hemen şerbetle karıştıralım.

Resimli Yuvkali Qdaif tatlısı tarifi