yumuşak çörek

Yumuşacık kek tarifi nasıl yapılır?

1. Kuru mayayı ve şekeri bir kaba alın.
2. Isınana kadar ısıttığımız süt ve su karışımını ekleyelim.
3. 5 dakika mayalanmaya bırakın (istemiyorsanız beklemeyin).
4. Yağ ve unu ekleyip yoğurun.
5. Elinize yapışmayan yumuşak bir hamur olmalı.
6. Bir tarafta mayalanmaya bırakın ve kabarmasını bekleyin.
7. Patladığında içine istediğinizi koyabilirsiniz.
8. Şekil verelim ve fırına vermeden önce kağıtla yağlanmış tepside 10 dakika bekleyelim.
9. Daha sonra 180 derece önceden ısıtılmış fırında baş aşağı ve afiyetle pişirelim.

Resimlerle yumuşak çörek tarifi