Zeytinyağlı Barbunya Yahnisini hazırlamak için önce barbunyaları bir gün önceden sıcak suda bekletiyoruz.
Soğanı yemeklik doğrayın ve zeytinyağı ile kavurun.
Barbunyaları ayrı bir tencerede haşlayın.
Pilaki sosuna havuç, salça ve su ekleyin.
Barbunyalar pişince hazırladığımız çorbaya atıp kaynatıyoruz.
Son olarak patatesleri koyup pişiriyoruz. Dilerseniz üzerini ince kıyılmış maydanozla süsleyebilirsiniz.
Zeytinyağlı barbunyanız servise hazır. Afiyet olsun 🙂
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]