Zeytinyağlı Yoğurtlu Börek Tarifi için,
Un hariç tüm malzemeleri geniş bir kapta karıştırın.
Karıştırılan malzemelerin üzerine unu yavaş yavaş döküp ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuruyoruz.
Üzerini örtüp yükselmesini bekleyin.
Peyniri çatalla karıştırın. Dilerseniz maydanoz da koyabilirsiniz ben koymadım.
Hamurdan mandalina parçaları alıp beze yapıyoruz.
Çay kasesi büyüklüğünde açıp içine 1 yemek kaşığı peynir koyuyoruz.
1/2 ay boyunca ağzı bir araya getiriyoruz ve ağzı kapatmadan ellerimizle ortasına bastırıyoruz.
Yağlanmış ortası delikli tepsiye dizip yumurta sarısını koyuyoruz ve üzerine çörek otu serpiyoruz.
180°C’de ısıttığımız fırında altın sarısı olana kadar pişiriyoruz.
Zeytinyağı ve Yoğurt Böreği hazır.
Afiyet olsun.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]