Kars Kazı Yöresel Nedir
Kars Kazı Yöresel, Kars ili ve yöresine özgü bir lezzet olarak bilinir. Genellikle kış aylarında yapılan bu yemeğin en önemli malzemeleri buğday, yoğurt ve tereyağıdır. Kars'ın soğuk iklimine uygun bir yemek olan Kars Kazı Yöresel, geleneksel bir tarife sahiptir. Kars Kazı Yöresel genellikle özel günlerde ve davetlerde yapılan bir yemek olup, uzun süren ve emek isteyen …