En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
10 dak. Hazırlama Süresi Malzemeler 3 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 2 su bardağı pilavlık bulgur 4 su bardağı sıcak su 1 tatlı kaşığı tuz Püf Noktası Bulgurun cinsine göre su oranı farklılık gösterebilir. O nedenle pilavı kontrollü bir şekilde pişirip, gerekli olduğu …
10 dak. Hazırlama Süresi Bayılıyorum elimdeki malzemelere göre kendi kendine ortaya çıkan tariflere. İşte bunlardan biri: brokolili omlet tarifi. Eminim ki bu tarifin benzerlerini yapanlarınız vardır. O zaman bir de benim yaptığım gibi deneyin. Brokolili omleti hiç denememiş olanlar ise daha fazla vakit kaybetmeden hemen kolları sıvasın, çünkü brokoliyi sofranıza kazandıracak müthiş bir tarif bu. …
10 dak. Hazırlama Süresi Bu kabak yemeği yediğiniz en hafif yemeklerden biri olacak. Zeytinyağlı kabak yemeği tarifi hem hafif, hem nefis, hem sağlık dolu bir tarif. Tarifin bir de küçük bonusu var. Kabak dışındaki malzemeleri iki katına çıkararak hazırlarsanız, yemek bol sulu olur. İsterseniz yemeğin bu ekstra suyunu pirinç pilavı pişirirken kullanabilirsiniz. Servis için kabak …
Yüksek demir ve potasyum içeren, kan şekerini dengeleyen, bağışıklık sistemini güçlendirip, kilo vermeye yardım eden avokadonun faydaları saymakla bitmiyor. Avokado, insan sağlığı için en faydalı meyvelerden biridir. Avokadoyu rahatça yiyebilmek ise biraz özen ister. Peki avokado nasıl yenir? İlk etapta avokadonun yumuşamasını, yani olgunlaşmasını beklemek önem taşır. Ağaçtan koparıldığı ilk zamanlar sert hâlde olan bu …
15 dak. Hazırlama Süresi Tavuk sote domates, taze biber ve baharatlar ile harika bir lezzet. Bugün sizlerle paylaşacağım kolay tavuk sote tarifi çok pratik bir tarif. Özellikle besleyici ve çabuk hazırlanabilen bir tarif aradığınız zamanlarda kurtarıcınız olacak. Malzemeler 300 gram tavuk göğsü 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet orta boy kuru soğan 2 diş sarımsak …
15 dak. Hazırlama Süresi Özellikle ramazan sofralarının, Osmanlı mutfağının tatlı çeşitlerinin en baş sıralarına yerleşen geleneksel lezzet güllaç. O kadar güzel ki, zaten anlatmaya gerek yok. Güllaç nasıl yapılır, adım adım anlatımı ve tam kıvamını tutturmanın tüm detayları da işte bu tarifte. Malzemeler Şerbet için 2 buçuk su bardağı toz şeker 2 litre yağlı süt …
20 dak. Hazırlama Süresi Yaz aylarının en sevilen yemeklerindendir karnıyarık. Çocukluğumuzda annelerimiz karnıyarığı hazırlarken patlıcanı kızartarak pişirirdi. Ve tabii ki çok lezzetli olurdu. Ama gelin karnıyarığı bu kez de sizinle paylaşacağım adımları birebir takip ederek hazırlayın. Bu tarif ile karnıyarığın kızartılmadan da ne kadar lezzetli olduğunu göreceksiniz. O zaman “kızartmadan fırında karnıyarık tarifi nasıldır” diye …
10 dak. Hazırlama Süresi Güne sağlıklı bir kahvaltı ile başlamak harika bir duygu. Benim için sağlıklı bir kahvaltının vazgeçilmezi mevsim yeşillikleri ile hazırlanmış bir salata. Ama bazen buzdolabını açtığınızda evde hiç yeşillik kalmadığını farkedip, hayal kırıklığı yaşayabiliyorsunuz. İşte böyle sabahlardan birinde evde yeşillik olarak küçük bir göbek salata ile birkaç dal taze kekik olduğunu farkettim. …
20 dak. Hazırlama Süresi Bugün çok pratik bir makarna tarifim var: sosisli makarna. Acil durumların kurtarıcısı olacak bu tarif sıradan bir sosisli makarna tarifi değil. Tarifi hazırlarken hem domates püresi, hem de çeri domates kullanacağız. Bol domates lezzeti ile iştah kabartan bir makarna ortaya çıkacak. Lezzetli ve sulu mevsim domatesleri ile hazırlamanızı ısrarla öneririm. Malzemeler …
10 dak. Hazırlama Süresi Malzemeler 1 buçuk litre içme suyu1 adet çubuk tarçın5 – 6 adet karanfilYarım kilo kızılcık Kızılcık Marmelatı Yapımı Nasıldır? Kızılcıkları içme suyuna ekleyip 30 dakika kaynatın. Ocağı kapatın. Kızılcıklara karanfil ve tarçın ekleyin. Soğumaya bırakın. Kızılcıkları süzün . Suyunu ayrıca balla tatlandırıp soğutup içebilirsiniz. Kızılcıkları çekirdeklerinden ayırıp blenderdan geçirin. Üzerine 3-4 …