Pazı yapraklarını güzelce yıkıyoruz.
Sıcak suyu bir kaba alıp pazı yapraklarını ileri geri daldırarak kaynatıyoruz.
Bunu tencerede de yapabilirsiniz, fark etmez.
Karıştırma kabında pirinç ve bulguru yıkıyoruz.
Kıymayı koyup 2 adet soğanı küp küp doğrayıp ekliyoruz.
Lahana ve 2 domates ekleyin.
Yeşillikleri güzelce yıkayıp güzelce kesiyoruz.
Domates, baharatlar ve zeytinyağını ekleyip elimizle iyice karıştırın.
Pazı yapraklarını alıp kenarlarına çamur koyup rulo gibi sarıyoruz.
Ek parçayı dairesel bir ruloya sarıyoruz ve bir çiçek şeklinde sarıyoruz.
Malzemeleri bir tencereye alıp zeytinyağını döküyoruz.
Kaynatıp sıcak su ilave ediyoruz.
Tabağa gidip yoğurtla servis ediyoruz.
Süslü kıyafetlerimiz hazır.
yemek ister misin 😋
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]