Lezzetli bir Domates Bulgur Pilavı tarifi almak için domateslerin kabuklarını soyup dilimler halinde keselim.
Soğanın kabuğunu soyup küçük küçük doğrayalım.
Biber serpin, kalın değil.
Doğranmış soğanı, biberi ve yağı bir tencereye alıp ocağa alıp iyice kavuralım, ardından doğranmış domatesleri ekleyip domatesler biraz yumuşayana kadar kavuralım.
Daha sonra biber salçamızı ekleyip biraz kavuruyoruz ardından bulgurumuzu da ekleyip biraz karıştırıyoruz.
En iyi pilav için bulguru veya pirinci iyice kavurmak her zaman önemlidir ☝️☝️
Bulguru kavurduktan sonra suyumuzu ekleyip tuz ve karabiberi ekleyip karıştırıp tenceremin kapağını kapatalım.
Pirincimizin suyu kaynamaya başlayınca altını biraz azaltalım ve pirinç suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirelim.
Pilavımız pişince üzerini kağıt havlu ile kapatalım.
Rahat pilavımızı salata ve ayran ile servis edebilirsiniz.
yemek istiyorum☺️
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]