Et aşçıları tüm malzemeleri derin bir kaba alıp sarımsağı ovuyor.
Rendelenmiş soğan suyu kullanalım.
En az 10 dk. Kaşıdıktan sonra fındık parçalarını kıralım ve elimizle saralım.
Tüm kıyma için bu işlemi yaptıktan sonra buzdolabında bir saat bekletin.
Pişirdiğimizde onları alıp sıcak bir tost makinesinde veya tavada az yağ ile kızartalım.
Kasap Köfte servise hazır.
Afiyet olsun…
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]