Bu lezzetli Kabak Çorbası tarifi için önce kabak ile başlayalım.
Yenilebilir yiyecekler için soğan ve sarımsak serpin.
Zeytinyağını bir tavaya alıp soğan ve sarımsağı kavurun.
Rengi dönünce unu ekleyip kavuralım.
Kokusu çıkınca doğranmış kabakları ilave edip bir süre karıştırdıktan sonra su, tuz ve karabiberi ilave edin.
Bir an ara verelim.
Piştiğinde rondodan alıp ocağa alalım.
Kremayı ekleyin ve kaynatın ve kapatın.
Dereotu ince ince keselim servis ederken üzerini süsleyelim (isterseniz pişerken de koyabilirsiniz)
Nefis balkabağı çorbamız hazır!
Afiyet olsun.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]