En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
1 tavuk butu veya göğüs etini bir tencereye alıyoruz iri doğranmış bir adet havuç,2 diş sarımsak ve küçük bir adet kuru soğanı tencereye alıyoruz Üzerine 4 Bardak su koyup pişmeye bırakıyoruz Pişen tavuk etini küçük parçalara ayırıyoruz Tavuk suyunu içindeki havuç ,soğan ve sarımsağı çıkarıp soğumaya bırakıyoruz Sıvıyağı tencereye ilave edip üzerine tel şehriye koyup …
Bazı tatlar vardır, kaşığı ağzınıza götürdüğünüz anda sizi bir zaman tüneline sokar. İşte bu çorba tam da öyle bir şey… Tel şehriyenin lezzeti, unun kattığı yoğunluk tam kıvamında ve kararında… Şimdi mutfağa girme zamanı! Hadi, bir kaşık alıp birlikte geçmişe doğru küçük bir yolculuğa çıkalım. Bizde evde tavuk haşlandığı gün menü bellidir. Birincisi tavuk suyuna …
10 dakikada misler gibi domates çorbası yapmaya hazır mısınız? Yazın taptaze domateslerini dondurucuya kaldırdıysanız, şimdi onları değerlendirme zamanı! Soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak, lezzetiyle sofralarınızı şenlendirecek pratik bir domates çorbası tarifiyle karşınızdayım. Hem hafif hem de besleyici bu çorbayı, tostla servis ederek daha da lezzetli hale getirebilirsiniz. Videosunu İzleyin: Kışlık domates sos tarifime de buradan …
Kış aylarının vazgeçilmezi, hazır çorbaların ilham kaynağı tarhana çorbası! Çeşit çeşit tarhana var ama benim en sevdiğim hali toz tarhana. Tabi denk gelirsem de yaş tarhanayı kaçırmam. Sadece pişirmek değil kendim de yapmayı severim. Merak edenler yaş tarhana nasıl yapılır tarifime buradan ulaşabilir. Her kaşığında sıcacık anılar barındıran bu zamansız tarifi bir de benim usulümle deneyin. …
Çok lezzetli bir çorba yapıyoruz Havucun kabuğunu temizleyip küçük parçalar halinde doğruyoruz Kuru soğan ve sarımsağın kabuğunu soyup küp küp doğruyoruz Kırmızı kapya biber çekirdeklerini çıkarıp doğruyoruz Domatesin kabuklarını soyup iri parçalar halinde doğruyoruz Bir tencereye sıvıyağ alıp üzerine doğranmış sebzeleri ilave edip 1-2 dk kavuruyoruz Kavrulmuş sebzelerin üzerine 1,5 yemek kaşığı un ilave edip …
Baharın gelişiyle doğa yeniden canlanmaya başladı. Havalar ılımanlaşıyor, çiçekler açıyor, pazar ve marketlerde çeşit çeşit sebzeler göze çarpıyor. Bizde bakla zamanı erken başladı, erkenden bitti. Kökleri sökerken üstüne kalan mini mini taze baklaları da söz verdiğim gibi bakla çorbası yaparak değerlendirdim. Tarifin tüm detayları açıklamalar kısmında… Yeni tariflerim için takip etmeyi, tarifimi beğenmeyi ve yorum …
Oldukça doyurucu ve vitaminli bir çorba yapıyoruz Tavuk göğsünü çok minik küpler halinde doğruyoruz Kuru soğanı ve sarımsağı küp doğruyoruz Havucun kabuğunu soyup küp küp doğruyoruz Biberleri kare kare doğruyoruz Bir tencereye sıvıyağ alıp , ısınınca küp doğranmış tavuk göğsünü ilave edip kavurmaya başlıyoruz Tavuk göğsü suyunu bırakınca kuru soğanı ve sarımsağı ilave edip karıştırıyoruz …
Karnabaharlı Mercimek Çorbası Tarifi Bir kase dolusu sebzeli mercimek çorbası; rengarenk sebzelerin, mis kokulu baharatlarla buluştuğu sağlık dolu bir ziyafet. Son dokunuşunuysa lezzetine lezzet katacak taze soğan ve naneli zeytinyağıyla yapıyoruz. Üstelik 10 dakikada sofrada. Herkese bereket, sağlık ve huzur dolu bir ramazan ayı diliyorum. Mutfak sırlarını takip etmeyi, tarifimi beğenmeyi ve yorum yapmayı unutmayın☺️❤️ …
Gri bulutların ardında gizlenmiş bir güneş gibi, tavuk suyuna çorbanın tüm sıkıntıları unutturan bir yanı var. Bu tarifin lezzeti çocukluğumdaki o hazır kremalı tavuk çorbasına benziyor. O günleri hatırlattığı için de daha bir çok sevdim sanırım. Tavuk suyu ve tavuk suyuna farklı çorba tariflerimi sizler için listeliyorum. Aşağıdaki farklı tariflerime linklere tıklayarak ulaşabilirsiniz. Evde tavuk …
Toyga Çorbası Tarifi, Toyga Çorbası Nasıl Yapılır? Amasya bölgesine ait çok lezzetli bir okadarda vitaminli bir çorba yapıyoruz Çorbayı yapacağımız tencereye bir su bardağı süzme yoğurt, iki yemek kaşığı un, bir yumurta sarısı ve bir su bardağı su ilave edip pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırıyoruz Tencereyi ocağa alıp üzerine 5 su bardağı su ve yarım …