Karnabahar oyma orta boy. Bol su ile yıkanır ve süzülmeye bırakılır.
Karnabahar yuvarlanır veya rendelenir. Bulgur şeklinde olacak. Küçük tohumlar şeklini alacaktır.
Tenceremize yemek için 2 adet soğanı doğrayalım, bir kahve fincanı zeytinyağına biraz koyalım, sarımsağı ve biraz doğradığımız biberimizi ekleyip biber salçasını verelim.
Biraz yumuşadığında karnabaharı ekleyin. Karnabaharı kısık ateşte ara ara karıştırarak pişirelim, karnabahar yumuşayana kadar su ilave edelim.
Baharatlarımızı ekleyip yumuşayana kadar pişirelim.
Biraz maydanozu kıyıp ekleyip karıştıralım ve altını kapatalım.
Haydi yoğurt ve tzatziki’nin tadını çıkaralım.
Diyet yaparken, özellikle diyet yaparken pirinç benim kurtarıcım.
Mutlaka deneyin, çocuklarınız bile bayılacak.
Sağlıklı ol ve sev
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]