Patates Köfte tarifi için soğanı ince ince doğrayın.
Pirinci yıkayıp ekleyin. Nane ve domates hariç tüm malzemeleri ekleyip rendeliyoruz ve buzdolabında bekletiyoruz.
Yarım saat sonra tepsiye biraz un serpip istediğimiz büyüklükte köfteler yapıp tepsiye diziyoruz. 10 dakika daha bu şekilde dinlensen daha iyi olur.
Daha sonra bir tavaya sıvı yağı alıp domates ve naneyi kavuruyoruz.
Daha sonra üzerine köfteleri koyuyoruz. Köftelerin dağılmaması için bu noktada karıştırmayın.
Sıcak su döküyoruz ve kaynamaya başlayana kadar karıştırmıyoruz.
Patatesleri ve havuçları küp şeklinde doğrayıp ekleyin.
Biraz tuz da ekliyoruz.
Yiyecekleri kaplayacak kadar su ekleyin.
Kaynamaya başlayınca 15-20 dakika kısık ateşte pişirip ateşi söndürüyoruz.
Sevgi var.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]