Mihlama Tarifi (Trabzon İli) – Tatlılarım

Mihlama tarifi için tereyağımızı tavaya alıp eritiyoruz.

Eridikten sonra mısır unumuzu döküp koyuyoruz.

Rengi değişmeye başlayınca 1 su bardağı sıcak suyu yavaş yavaş karıştırarak ilave edin.

Mısır unu köpürmeye ve koyulaşmaya başlayınca peyniri ekleyip tahta kaşık yardımıyla karıştırmadan kaşık ucuyla karıştırıyoruz.

Peynir eriyene kadar bu işleme devam ediyoruz.

SICAK hizmet veriyoruz

AFİYET OLSUN

Diğer gönderilerimize göz at

[wpcin-random-posts]

Yorum yapın