Kavrulmuş Ispanak Tarifi için,
Öncelikle ıspanağı bol suda yıkayalım.
Topraktan yıkandığından emin olana kadar yıkayalım ve suyunun süzülmesine izin verelim.
Suyu süzüldüğünde çok küçük olmayacak şekilde keselim ve sapları küçük parçalar halinde serpelim.
Büyük soğanın yapraklarını küp şeklinde doğrayalım ve yağı derin bir tavada kızdıralım.
Doğranmış soğanları kavuralım, kavrulmuş soğanlara salçamızı ilave edelim, karıştırıp ıspanağı parça parça ekleyip hepsini karıştıralım.
Ara ara karıştırarak suyu eriyene kadar pişmeye bırakın ve pişince biraz soğumaya bırakın ve ateşten alın.
Öte yandan, yemeğimizi pişirirken bunu yapmamız gerektiğini, almak için bir kapta sarımsak ve ıspanak suyunu pişirmemiz gerektiğini okumalıyız.
Kavrulmuş Ispanak hazır.
Afiyet olsun.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]