En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Tencerede pratik ,leziz ,yumuşacık ,nar gibi kızarmış tavuk baget.. Sodanın tavuğu yumuşatması fırına gerek bırakmıyor.. Yumuşak tandır tadında pişiyor. Birlikte pişen sosu da lezzetine lezzet katıyor.. Bagetleri kan ve tüy kontrolü yapıp temizliyoruz. üzerlerine bıçak ile kesikler atıyoruz ki sos içine girsin. Sos malzemelerini karıştırıp, bagetleri buluyoruz. Siz istediğiniz şekilde miktarı arttırabilirsiniz.Vaktiniz varsa buzdolabında bir …
Adını dışının parlaklığından alan, dışı sert içi yumuşak çok lezzetli bir kurabiye yapıyoruz Margarini kısık ateşte eritiyoruz ve soğumaya bırakıyoruz Bir kabın içine un, pudra şekeri, kakao, vanilya ve kabartma tozunu ilave edip karıştırıyoruz Üzerine yumurta ve erimiş olan yağı azar azar ilave ederek karıştırıyoruz Kaşıkla karıştırarak sonra el yordamıyla hamur elde ediyoruz Un miktarı …
Egenin karnıkara da denilen sevilen salatası. Börülce sevenler bir ❤️ alırım. Et yemekleri yanında ,diyette severek yenilir. Üstelik çok faydalı.. Börülcelerin uçlarını temizleyelim. Kart olanların tanelerini ayıklayalım, yıkayalım. Tencereye sıcak suya atıp haşlayalım. Sıcak sudan alıp ,buzlu suya atalım. Süzgece alalım. Suyu iyice süzülünce servis tabağına alalım. Sosunu hazırlamak için sarımsakları rendeleyip,limon ve zeytinyağı ,tuz …
Yemekle uğraşmayı sevmeyenlere harika bir tarif. Pratik, kolay ,leziz. Hazır lavaş ile tavada kendi hazırladığınız kıymalı iç ile mis gibi lahmacunlar hazırlayabilirsiniz.. İç malzemeyi üzerine daha ince yaparsanız onbeş adetten fazla çıkarabilirsiniz. Öncelikle lahmacun içini hazırlıyoruz. Soğan ,sarımsak,domates maydanozu rondoda çekip,salça ve baharatları ekliyoruz. Acı sevenler acı biber ekleyebilir.. Hazır lavaşın üzerine iç malzemeden sürüyoruz. …
Günlerce tazeliğini koruyan ağızda dağılan bir kurabiye yapıyoruz Bir kabın içine oda sıcaklığına gelmiş margarini alıyoruz Bir adet yumurtanın sarısı içine akını dışında kullanmak için bir kasenin içine alıyoruz Sırasıyla sıvı yağ, yumurta sarısı, hindistan cevizi, tarçın, mahlep, sirke,tuz, pudra şekeri alıp elimizle yoguruyoruz Azar azar un ilavesi ile birlikte kabartma tozunu ekleyip kulak memesi …
Görüntüsüyle ve lezzetiyle yiyenlerin çok beğendiği çok güzel bir kurabiye yapıyoruz Kurabiyenin ilk önce elmalı harcını hazırlıyoruz Elmaların kabuğunu soyup rendeliyoruz Bir tencereye rendelenmiş elmaları ve üzerine 5 yemek kaşığı şeker ilave edip ocağa alıyoruz, elmalar suyunu çekene kadar pişiriyoruz Üzerine tarçın ve dövülmüş ceviz ekleyip karıştırıyoruz Bir kabın içine oda sıcaklığına gelmiş margarini alıyoruz. …
Merhaba, bugün sızlerle ege bölgesinde bolca bulunan arapsaçı bitkisiyle yaptığım bir tarifi paylaşmaistiyorum. Öncelikle arapsaçı bitkisini bolca suyla yıkayıp iyice süzdürelim. Kalın saplarını incecik doğrayıp zeytinyağını ve doğranmış soğan ile birlikte yayvan bir tencereye alıp orta ateşte soteleyelim. Kalın dal kısmının pişme süresi daha fazla olduğundan önce pişirmeye başlıyoruz. Sonrasında ince kısımlarıda tuz ve pul …
Ceviz Şekilli Kurabiye Tarifi, Ceviz Şekilli Kurabiye Nasıl Yapılır? Görüntüsüyle lezzetiyle çok güzel bir kurabiye yapıyoruz Oda sıcaklığına gelmiş margarini bir kabın içine alıyoruz Üzerine sıvıyağ, pudra şekeri, 1 yumurta,kakao,1vanilya,kabartma tozu ilave edip elimizle yoğuruyoruz Azar azar un ilave edip kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayıp tepsiye alıyoruz Yuvarladığımız …
Yumurta, şeker, tuz, su, süt ,mayayı uygun bir kabın icinde karıştıralım. Unu yavaş yavaş ekleyerek yoğuralım. Kontrollü ekleyin ele yapışmayan bir hamur olacak. Hamurun üzerini iyce kapatalım ve 1 saat mayanadirmaya bırakalım Mayalandirma isleminden sonra hamuru iki eşit parcaya bölelim. Tezgahı hafif unlayıp hamurun bir parcasini merdane veya oklava ile çok ince ya da çok …
Fırında Patlıcan Kebabı Tarifi, Fırında Patlıcan Kebabı Nasıl Yapılır? Patlıcan kebabının ilk önce kıymalı harcını hazırlıyoruz Bir kabın içine kıymayı alıyoruz üzerine kuru soğanı rendeliyoruz Baharatları tuz ilave edip iyice yoğuruyoruz Bu yoğurma esnasında 3-4 yemek kaşığı su ilave edip öyle yoğuruyoruz dinlenmeye bırakıyoruz Bu arada patlıcanları güzelce yıkıyoruz ve kuruluyoruz, 2 parmak eninde dilimlere ayırıyoruz …