Haşlanmış Kuzu Yaka

Haşlanmış kuzu eti tarifi nasıl yapılır?

1. Boyunlarımızı yıkayıp derin bir tencereye koyuyoruz, üzerlerine su ekliyoruz ve önce yüksek ateşte sonra kısık ateşte yaklaşık bir saat kadar kaynatıyoruz (10-15 dakikada düdüklü tencerede kaynar ama ben yapmıyorum) kullanın).
2. Kaynatma sırasında suyun üzerinde oluşan köpüğü kaşık yardımıyla alıyoruz).
3. Bıçakla kaynatarak kontrol edebilirsiniz, yumuşak olup olmadığını sorun değil).
4. Üzerine patates ve havuç ekleyin. Zeytinyağı, tuz ve karabiberi ekleyip kısık ateşte patatesler ve havuçlar yumuşayana kadar 20 dakika pişirin. İyi pişmeye yakın olan maydanozu ekleyin. başka.
5. Oyuk yemek tabağımıza alıp limonla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun:).

Fotoğraflı haşlanmış kuzu tarifi