Baharatlı Havuç Çorbası

Baharatlı havuç çorbası tarifi nasıl yapılır?

1. Havuç ve patatesleri rendeleyin, tencereye bir yemek kaşığı sıvı yağ dökün ve ocağın altını açın. Rendelenmiş havuç ve rendelenmiş sarımsağı yağda yumuşayıncaya kadar kızartın, ardından patatesleri atın.
2. Piştikten sonra 5 su bardağı suyu ekleyip kaynamaya bırakın.
3. Kaynatırken 2 yemek kaşığı yoğurdu, 1 yemek kaşığı unu, 1 yumurta sarısını ve bir su bardağı suyu bir kapta karıştırıp tencerede un topakları kalmayacak şekilde iyice eritin. soba.
4. Haşlanmış çorbadan tatlandırdığımız yoğurda, kırılmaması için dengeleyerek yavaş yavaş ekleyin ve son çorbaya aktarın.
5. Kaynatma sırasında bir kaşık tuz ilave edip et için bırakın, 10 dakika kaynattıktan sonra servis ederken yaktığımız naneyi ekleyin.

Fotoğraflı havuç çorbası tarifi