En sevdiğiniz patates çorbası tarifi için malzemeler
- 4-5 patates
- 1 soğan
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 6 su bardağı su
- 1 su bardağı süt suyu
baharatlamak
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı un
sosu için
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı nane
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- Yarım çay kaşığı kara biber
- 1 yemek kaşığı tuz
Favoriniz olacak patates çorbası tarifi nasıl yapılır?
yemebaskı tarifi
- Tencereye 2 yemek kaşığı zeytinyağını koyalım, doğranmış soğanı ekleyip kavuralım, rengi dönünce küp şeklinde doğradığımız patatesleri ekleyip ara sıra karıştırarak orta ateşte 10 dakika pişirelim.
- Sürenin sonunda suyu ekleyip patatesler yumuşayıncaya kadar pişirin. Patatesler yumuşayınca küçük bir tavaya 3 yemek kaşığı zeytinyağı ve unu alıp un kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
- Daha sonra çorbayı ocaktan alın, meyan kökü ekleyin, tekrar ocağa alın, 1-2 dakika kaynatın, blenderdan geçirin, bir bardak süt ekleyin ve 5-6 dakika daha kaynamaya bırakın.
- Son sosu hazırlayalım ve tavaya tereyağı, tuz ve baharatları ekleyip köpürdüğünde çorbaya ekleyip sıcak olarak servis edelim. Afiyet olsun.
Resimlerle favori tarifiniz olacak patates çorbası tarifi
İçerik Tablosu
sonraki haber:
Haidari (video)
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]