Malaga tarifi malzemeleri
- 1 su bardağı süt suyu
- 1 su bardağı sıvı yağ
- Bir bardak sudan iki çubuk şeker çıkar (Ben çok şeker sevmiyorum o yüzden daha az koydum dilerseniz hepsini doldurabilirsiniz)
- 2 yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 poşet kabartma tozu
- 1 kutu kakao
- 3 muz
- Un koyulaşana kadar gerekli miktarda unu (yaklaşık 3 su bardağı su) ekleyin.
Beyaz krema için
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı şeker
- 2.5 su bardağı süt
Çikolata sosu için (hazır çikolata sosu da kullanılabilir)
- 1 su bardağı süt suyu
- 1 su bardağı su
- 1.5 yemek kaşığı kakao
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 1.5 yemek kaşığı un
yukarı
- fındık veya fıstık
Malaga tarifi nasıl yapılır?
yemebaskı tarifi
- Yumurta ve şekeri birleşene kadar çırpın.
- Süt, sıvı yağ, kabartma tozu, vanilin ve kakaoyu ekleyip topaklar kaybolana kadar çırpın.
- Yağlı kalıba eşit şekilde yayalım ve önceden ısıtılmış 180-200 derece fırında pişirelim. Pişirmeden sonra ilk sıcaklık geçtikten sonra.
- Çikolata sosunun yapılışı: Tüm malzemeleri bir kaba alın ve karıştırın.
- Ardından ocağa alıp kaynamasını bekliyoruz. Dibe yapışmaması ve topaklanmaması için sürekli karıştırılmalıdır.
- Kaynayınca altını kısın ve 1-2 dakika daha kaynatın.
- Beyaz kremayı hazırlayın: Tüm soğuk malzemeleri derin bir tencerede karıştırın ve ocağa alın. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirelim.
- Kıvam alınca altını kapatıp ara ara karıştırarak soğumaya bırakın.
- Soğuyan beyaz kremayı kekin üzerine eşit şekilde yayın.
- Muzun tamamını ortadan ikiye keselim ve ara ara beyaz kremanın üzerine koyalım.
- Muz küçükse ikiye bölmeden bütün olarak dilimleyin.
- Çikolatalı sos soğuduktan sonra üzeri kaplanacak şekilde çikolata sosunu muzun her tarafına yayalım.
- Muzun üst kısmı hariç kalan boşluklara siteye bağlı fındık veya fıstık serpin. Afiyet olsun.
Fotoğraflarla Malaga tarifi
İçerik Tablosu
sonraki haber:
çilekli turta krep
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]