Yoğurtlu arpa şehriye çorbası

Yoğurtlu arpa çorbası tarifi nasıl yapılır?

1. Bir tencerede yoğurt, yumurta ve unu çırpın.
2. Ardından suyu ekleyip blenderdan geçirin.
3. Makarnayı ekleyip ocakta karıştırın ve pişirin.
4. İlk önce 4 su bardağı su ekledim ve sonra gerektiği kadar ekledim.
5. Kaynattıktan sonra 10 dakika daha karıştırın.
6. Ara ara karıştırmayı da unutmayalım (kırılmasın diye) ama çorba sıcacık olunca tuzunu atıyorum (kesmesin).
7. Süslemek için tereyağı, nane ve kırmızı biber kavrulur ve çorbanın üzerine dökülür.

Resimli arpa şehriye çorbası tarifi