Hünkar Beğendi Tarifi Malzemeler
- 300 gram kuşbaşı doğranmış dana eti
- 2 yeşil biber
- 2 orta boy soğan
- 1 çay kaşığı biber salçası
- tuz biber
beğeninize
- 3 patlıcan
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı un
- 1 çay kaşığı süt
- 1 çay kaşığı kadar rendelenmiş kaşar peyniri
- tuz
Hünkar Beğendi tarifi nasıl hazırlanır?
yemebaskı tarifi
- Zamandan tasarruf etmek için eti düdüklü tencereye atarak 35 dakika pişirelim, pişerken tuz ve bir baş soğan ilave edebilirsiniz.
- Patlıcanı fırında közleyerek soymak için.
- Ayrı bir kapta unu tereyağına ekleyelim, rengi biraz değişince közlenmiş patlıcanı ekleyip ezerek karıştıralım. Aynı kıvama gelince bir çay bardağı sütü ekleyip emene kadar karıştıralım.
- Son olarak rendelenmiş kaşar peynirini ekleyip karıştırmaya devam edelim. Pişen etleri salça, soğan ve biberle birlikte düdüklü tencerede kavuralım ve üzerine ekleyelim.
- Altta patlıcan üstte etimiz ile servis edelim. Afiyet olsun 🤌.
Resimli Hünkar Beğendi tarifi
İçerik Tablosu
sonraki haber:
Karnabahar köftesi vegan
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]