Zeytinli pamuk benzeri macun

Zeytinli pamuk ezmesi tarifi nasıl yapılır?

1. Bir karıştırma kabına şekeri koyalım, üzerine mayayı dökelim, ılık su ve sütü ekleyelim.
2. Yağ ekleyelim.
3. Unu ve tuzu ekleyerek yoğurmaya başlayalım.
4. Yumuşak bir hamur elde edelim.
5. Bir saat mayalanmaya bırakın.
6. Ekşi mayadan mandalina büyüklüğünde parçalar alalım.
7. Her birinin üzerine birer parça margarin koyalım.
8. En alttaki beze ile başlayalım ve elimizle açalım.
9. İçine zeytinleri koyalım, iki ucunu ortasından birleştirip ters çevirelim ve tepsiye alalım.
10. Her şeyi bölelim.
11. Tepside 20 dakika mayalanmaya bırakın ve üzerine yumurta sarısı sürün.
12. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında altı ve üstü kızarana kadar pişirelim.

Resimli zeytinli pamuk ezmesi nasıl yapılır