Enfes Arpa Çorbası (Lezzet Garantili)

Nefis Arpa Çorbası Tarifi Malzemeler (Lezzeti Garantili)

1 su bardağı şehriye
1 soğan
2 diş sarımsak
1 yeşil biber
1 kırmızı biber
1 domates
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı kadar sıvı yağ
tuz, karabiber, kırmızı biber, pul biber, kuru nane (tuz ve baharatları damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz)
yeteri kadar kaynar su (4-4,5 su bardağı)

Enfes bir arpa çorbası tarifi (tadı garantili) nasıl yapılır?

kartal değilTarifler.net.tr

Öncelikle soğanı, sarımsağı ve biberi ince ince kıyın.
Domatesleri isterseniz rendeleyin, isterseniz de rendeleyin.
Sıvı yağ ve tereyağını uygun bir tencereye alın.
Tereyağı eriyince soğan ve sarımsağı ekleyip biraz karıştırın.
Biberi ekleyip karıştırın.
Domates salçasını ekleyin ve kokusu çıkana kadar karıştırın.
Domates ekleyelim.
Üzerine şehriye, tuz ve baharatları ekleyip güzelce karıştıralım.
Ardından kaynar su ekleyin ve ısıyı azaltın.
Kısık ateşte ara ara karıştırarak pişirelim.
Tuz ve baharat dengesini kontrol edin ve pişince ocaktan alın. Deneyecek olanlara afiyet olsun ♥️.