Dondurucudan kabak çiçeği tarifi malzemeleri
- 30 kabak çiçeği
iç harç için
- 1 su bardağı pirinç
- 1 çay bardağı sıvı yağ (varsa zeytinyağı)
- 10 dal maydanoz
- 5 dal dereotu
- 6 dal taze nane
- 1 soğan
baharat.
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 yemek kaşığı nar pekmezi
- 1 çay kaşığı toz şeker
- Diğer baharatlar gereklidir
sosu için
- 1 su bardağı sıcak su
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 kahve fincanı zeytinyağı
Dondurucudan kabak çiçeği tarifi nasıl yapılır?
kartal değilTarifler.net.tr
- Pirinci önce yarım saat bekletin.
- Soğanı küp şeklinde doğrayıp sıvı yağda kavuralım.
- Kızaran soğanların üzerine pilavımızı koyup soğanlarla birlikte bir dakika kavuralım.
- Kavrulan pilavın üzerine baharatları ve nar ekşisini koyup karıştıralım ve altını kapatalım.
- Yeşillikleri ince ince doğrayıp iç harcımıza ekleyelim. Şeker ekleyin ve iyice karıştırın.
- Çiçeklerin içine bir tatlı kaşığı pirinç şerbetinden koyup ağızlarını kapatalım ve saklama kavanozuna koyalım.
- Buzluğa kaldıralım.
- Çiçekleri pişirmek istediğimizde derin dondurucudan çıkarıp buzunu çözmeden pişirme tenceresine ağızları yukarı gelecek şekilde koyalım.
- Üzerine sıcak su ve zeytinyağını koyup 20 dakika kısık ateşte çiçeklerin içi iyice pişene kadar pişirelim.
- Pişen çiçekleri ocaktan alıp biraz dinlendirdikten sonra sıcak olarak servis edelim. (Zeytinyağlı yaptım isterseniz sosuna salça veya ketçap koyabilirsiniz.) Afiyet olsun 😋🤌
Resimlerle dondurucudan kabak çiçeği tarifi
İçerik Tablosu
Sonraki haber:
Ayvalı Havuçlu Pilav ve Et
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]