Bol sebze çorbası

Bol sebze çorbası tarifi nasıl yapılır?

1. Dereotu hariç tüm malzemeleri küçük parçalar halinde kesin.
2. Tavaya biraz yağ koyun ve hepsini kızartın.
3. Yeterli miktarda piştikten sonra üzerini geçecek kadar su ilave edin ve sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin.
4. Un ve yoğurdu karıştırıp çorba suyunun bir kısmını kesmemesi için sosun üzerine döküyoruz.
5. Yeterli sıcaklığa geldiğinde çorbaya döküp hızlıca karıştırıyoruz.
6. 5 dakika kaynatın, sonra kapatın.
7. Son olarak ince kıyılmış dereotunu ilave edip servis yapın, afiyet olsun.

Beklerken koyulaşırsa su ekleyebilirsiniz.

Resimli bol sebze çorbası tarifi