Chehel Mahshi tarifi için malzemeler (kıymalı kabak dolması)
- 6 küçük kabak
- 1 orta boy soğan
- 1 yeşil biber
- 2 diş sarımsak
- 1 tabak kıymalı çorba
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 5 yemek kaşığı domates sosu (1 su bardağı)
- domits corso
- 1 demet maydanoz
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- tuz
- kızartma yağı
sosu için
- 1 çay kaşığı biber salçası
- 1 su bardağı sıcak su
Süheyl Mahşi (kıymalı kabak dolması) tarifi nasıl yapılır?
kartal değilTarifler.net.tr
- Kabak üzerine çatalla çizikler atılır ve oyulur.
- Tüm parçalar kızgın yağda kızartılır.
- İç harcı için tavaya soğan, biber ve sarımsağı ekleyip kıymayı kavurun.
- Domates sosu ekleyin ve kızartın.
- Baharatları ve sosu ekleyip karıştırın.
- Humus ve tuzu ayarlayıp içini dolduralım.
- Üzerine domatesli kapak yapalım.
- Sosu için salçayı sıcak suda açalım.
- Üzerine döküp 180 derece fırında yarım saat pişirin. Afiyet olsun 🤩.
Resimlerle Suhail Mohsi (Kıymalı Kabak Dolması) Tarifi
İçerik Tablosu
Sonraki haber:
Meşhur Çakalı Menemini (videolu tarif)
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]