Sade muhallebi ile kabak tatlısı (video)

Sade ve muhallebi kabak tatlısı tarifi (videolu) nasıl hazırlanır?

1. İlk önce kabak soyulur ve büyük küpler halinde kesilir.
2. Üzerine şekeri ekleyin ve kapağı kapalı olarak tencerede suyunu çekene kadar en az iki saat bekletin.
3. Vaktiniz varsa bir gece önceden hazırlayıp bekletebilirsiniz.
4. Daha sonra ocağa aktarın ve yumuşayana kadar yaklaşık 45 dakika pişirin ve birkaç saat dinlendirin.
5. Muhallebiyi hazırlamak için tereyağını bir tavada eritip unu ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.
6. Sütü yavaş yavaş ekleyin ve aynı anda çırpın.
7. Üzerine şeker ve yumurta sarısını ekleyip kaynayana kadar karıştırarak pişirin.
8. 3 dakika kaynadıktan sonra ocak kapatılır vanilya ve krem ​​şanti eklenir ve mikserle çırpılır.
9. Balkabağının yarısı tahin ve cevizle servis edilebilir.
10. Kalan yarısı bir çay bardağı suya eklenir, blenderda püre haline getirilir ve sıkma torbasına alınır.
11. Kuplara servis etmek için kuplara 2 yemek kaşığı kırılmış kraker ekleyin.
12. Üzerine bir top şeker ekleyin.
13. Son olarak ezilmiş bal kabağı sıkılır.

Deneyen herkese bol şans.

Tarifin tüm detaylarını YouTube videomda görebilirsiniz.

Muhallebi ile basit balkabağı tatlısı (video), fotoğraflı tarif