Kuzu sarma tarifi malzemeleri
- 500 gram kemiksiz kuzu eti
- 2 adet kapya biber ve yeşil biber
- 2 soğan
- 5-6 diş sarımsak
- 2-3 orta boy domates
- 1 yemek kaşığı domates ve biber salçası
- biraz tuz
- kimyon
- karabiber
- ezilmiş kırmızı biber
Kuzu pirzola tarifi nasıl yapılır?
kartal değilTarifler.net.tr
- Bir kaseye eti, salçayı, doğranmış soğanı ve sarımsağı ekleyip tuz hariç baharatlarla güzelce karıştırıp dinlenmeye bırakıyorum. (10 dakika).
- Doğranmış kapya biber, yeşil biber ve domatesi karışıma ekleyip tepsiye dizin. Üzerine bir kapak kapatıp kısık ateşte pişiriyorum.
- Pişirmeye başlamadan önce tepsinin bir kenarına kaşık koyarsak kapağı rahatlıkla açmış oluruz. Aynı zamanda et suyunu da kontrol edebiliyoruz.
- Bu şekilde en az 30-35 dakika. Pişirilmelidir. Sebze aromaları ile kendi suyunda çok lezzetlidir.
- Sade pilav ile servis edebiliriz. Deneyen herkese bol şans
Resimli kuzu sarma tarifi
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]