Merhaba sevgili arkadaşım,
Çok beğeneceğinizi düşündüğüm pratik ve pofuduk bir pide tarifim var 🙂 Farklı peynir çeşitleri ve kıyma ile de deneyebilirsiniz.
Tarifte hamuru iki parçaya ayırın. Ben 2 adet ekmek hazırladım, siz daha büyük bir fırın tepsisi kullanarak da büyük ekmek yapabilirsiniz.
Görüntülü ders:
Ayrıca harika bir etkinliğimiz var, Instagram profilime bakabilir ve katılabilirsiniz.
Tarifimi denediğinizde benimle instagramda paylaşmayı unutmayın 🙂 Fotoğraflarınızla kullandığınız tarifleri hikayemde paylaşmayı çok seviyorum 🙂 Instagram hesabım: @mutfaksirlari
Aşk…
İçerik Tablosu
Pide Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler
hamur malzemeleri:
- 1 paket Pakmaya böreği mayalı hamur 500 gr buğday unu 2 tatlı kaşığı tuz 1,5 tatlı kaşığı ılık süt 1,5 tatlı kaşığı sıvı yağ 1-2 tatlı kaşığı ılık su
üst malzeme:
- Dil peyniri 2 yumurta
kenarlar için:
- 1 kızarmış susamlı yumurta sarısı
Peynirli pide tarifi nasıl yapılır?
Elenmiş unu derin ve geniş bir kaba alıyoruz. Tuzu ve bir paket Pakmaya maya karışımını içine dökün ve karıştırın. Ilık süt, sıvı yağ ve ılık suyu ekleyin. Yumuşak bir hamur elde edene kadar 5-6 dakika yoğurun. Hamuru örtün. Hamuru ılık bir ortamda yaklaşık 1,5-2 katına çıkana kadar 30-45 dakika dinlendirin. Hamur mayalandığında masaya alın ve ikiye bölün. Parçalardan birini yağladığınız orta büyüklükte bir çukura yayın ve ortasına bastırarak gevşetin. Dil peynirini pidenin ortasına videodaki gibi yerleştirin. Pide ekmeğinin kenarlarına yumurta sarısı sürün ve kızarmış susam serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin. Ekmeğin ortasına bir yumurta kırın ve tekrar fırına koyun. Yumurtalar istenilen kıvama gelince ocaktan alıp servis yapın.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]