Merhaba sevgili arkadaşım,
Bu haftaki son tarifim çok sevdiğim ve pilavından çorbasına kadar her fırsatta pişirdiğim erişte ile olsun istedim. Özellikle çaya gelen misafirlerim için hazırladığım bu tarifi beğeneceğinize eminim. Pilav yapanlar bilir ki, tıpkı şehriye gibi kavrulunca tadına doyum olmaz. Abisinin eriştesi de aynı tabi 🙂
Salatanızın üzerine farklı yeşillikler de koyabilirsiniz ama devreye dereotu, maydanoz ve su teresi girince çok lezzetli oluyor. Sarımsaklı versiyonu kesinlikle tekrar deneyeceğim. Tarifi daha önce yaptığım pirinç salatasına uyarlayabilirim belki.
Tahinli cevizli kek tarifini çok beğendim. Zaten birkaç kez denendi ve resimler Instagram’a gönderildi 🙂
Denenmiş tariflerimi benimle Instagram’da paylaşırsanız, fotoğraflarınızı hikayeme eklemek isterim.
Aşk…
İçerik Tablosu
Makarna salatası tarifi için malzemeler
- 1,5 su bardağı şehriye 2 yemek kaşığı tereyağı 2 su bardağı su 1 çay bardağı kıyılmış maydanoz ½ çay bardağı kıyılmış dereotu 3-4 adet taze soğan sapı 4-5 yaprak zeytinyağı Limon tuzu Karabiber
Tel makarna salatası tarifi nasıl yapılır?
Tereyağını bir tencereye alıp eritin ve şehriyeyi ekleyip rengi dönene kadar kavurun. Kavrulan şehriyelere tuz ve sıcak su eklenir, karıştırılır, tencerenin kapağı kapatılır ve suyunu çekene kadar pişirilir. Pişen şehriyenin üzerini kapatın ve ıslanıp soğuması için bir süre dinlendirin. Makarna soğurken yıkayıp kuruladığınız sebzeleri doğrayın. Soğuyan eriştelere sebzeleri, zeytinyağını, limon suyunu, karabiberi ve isteğe bağlı olarak bir tutam tuzu ekleyip karıştırın. Ilık veya soğuk olarak servis edin.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]