Merhaba sevgili arkadaşım,
Yılbaşı menümü yapalı bir yıl oldu. Bu arada, listeye eklemek için klasiklerin yanı sıra yeni tarifler de biriktirdim. Böyle günlerde ailece bir arada olmayı severiz ve genellikle evde kutlarız. Bunca yıldır 3’ten fazla çıktığımızı sanmıyorum.
Önceki yıllarda yaptığım klasiklerden olan tavuk dolması ve hindi dolması bu yıl da menüde ama ana yemek olarak mangal ya da yeni yayınladığım tavuk topkapı’yı da tercih edebilirsiniz.
Başlangıç olarak çorba sevmeyiz. Mezelerden başlayıp sıcak yemeklere geçiliyor. Ana yemek ve tatlı derken zaten bütün gece sofradayız. Tatlıdan sonra meyve ve kuruyemiş derken yeni yıla girmiş ve geceyi bitirmiş oluyoruz.
Aşağıda birkaç seçeneğin bağlantılarını paylaşacağım. İstediğiniz kombinasyonları yapabilirsiniz.
Herkese huzurlu, mutlu, sağlıklı ve lezzetli bir yeni yıl dilerim!
Noel listesi
mezeler:
Haydari
Humus pastırması
Şakşuka
baharatlı hamur
Mash Oluştur
Bulgurlu patates köftesi
Çapak Traktör
Orta öğünler:
Kaşar peynirli fırında mantar
İçli köfte
sigara böreği
tuzlu patates kızartması
kış meraklısı
Hellim peynirli makarna salatası
Humus pastırması
Mosca Pasanga Böreği
Ana yemekler:
topkapı tavuğu
Tereyağlı fırında tavuk ve doldurulmuş pilav
Fırında hindi dolması
Dalian tavuk köftesi
dana yüz
tatlılar:
Ayva şekeri
balkabağı şekeri
Hindistan cevizi yıldızı ezmesi
günlük kek
İrmik helvasi
mandalina çikolata
Tiramisu
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]